通過(guo)對GB 5497-1985《糧食、油料(liào)檢驗水分測(cè)定法》标準中(zhōng)130℃±2℃(40 min)定溫定⭕時法(fa)測得的💜糧食(shi)水分值與GB 5009.3-2016《食(shi)品安國家家(jiā)标準食品中(zhong)水分的測定(dìng)》法直接幹燥(zào)法測得的🧑🏾‍🤝‍🧑🏼糧(liang)食水分值✏️對(dui)比分析，新舊(jiù)标準所測得(dé)的糧食水分(fen)值并無顯著(zhe)差異，兩種測(ce)定方法一緻(zhi)。爲提高工♌作(zuo)效率，實際工(gong)作中可以優(yōu)先采用130℃定溫(wen)定時法。

　　采用(yong)GB 5497-85标準檢測玉(yu)米水分是糧(liáng)食收儲企業(yè)普遍使用的(de)方法，采用GB/T 10362-2008檢(jiǎn)測玉米水分(fèn)是飼料企業(yè)普遍使用的(de)方法.在實際(jì)檢驗過📞程中(zhōng)，用兩種标準(zhun)規定的方法(fa),對同一玉米(mi)試樣進行水(shuǐ)分測定對比(bǐ),所測得的玉(yu)米水❄️分值有(you)着明顯的差(chà)異。

　　糧食水分(fen)在16%(含16%)以上時(shí),按照現行國(guo)家标準，要采(cai)用兩✌️次烘幹(gan)測定法，進行(háng)水分含量測(cè)定(GB/T20264-2006),但這種烘(hōng)幹測定🔆法測(ce)定時間較長(zhǎng)。爲✔️了解決在(zài)糧食烘幹降(jiang)水❓期間,高水(shuǐ)分玉米(水分(fen)高于≥16%)水分含(hán)量🌍測定時間(jian)較⭕長，檢驗結(jié)🙇🏻果不能更及(jí)時指導✉️生産(chǎn)的問題，我們(men)對㊙️如何縮短(duan)高水分玉米(mǐ)水💋分含量測(cè)定時間，進行(háng)了檢驗方法(fa)的研㊙️究探索(suo)。對試驗樣品(pin)采用不同烘(hong)幹🔞溫度，不同(tóng)烘幹時間進(jin)行定測，對多(duo)組玉米水分(fèn)的測定結果(guǒ)進行比對,運(yùn)用統計學理(lǐ)論對兩組數(shù)據進行數據(jù)‼️分析,經過不(bu)斷試驗、研究(jiū)、總結、改進,初(chu)步确定了一(yī)種快速測定(ding)高水分玉米(mǐ)水分的方法(fǎ),即《180℃高溫定時(shí)烘幹法》。

　　即是(shì)采用鹵素快(kuài)速水分測定(dìng)儀，這種方法(fǎ)大大縮短了(le)高💃水🔞分玉米(mi)水分測定時(shi)間。